Eti, 173 milyon dolarlık yatırımla protein bar pazarında stratejik dönüşüm hedefliyor

Eti, 173 milyon dolarlık bir yatırımla Kuzey Amerika'nın hızla büyüyen protein bar markalarından biri olan TRUBAR'ı bünyesine kattı. Habertürk Ekonomi'nin aktardığı bilgilere göre, markanın Türkiye lansmanı Eti Global CEO'su Ercan Öz'ün ev sahipliğinde gerçekleştirilen özel bir tanıtım etkinliğiyle yapıldı. Etkinlikte, Eti Pazarlama Başkanı Alper Eroğlu, şef İdil Yazar ve oyuncu Pınar Deniz de yer alarak markanın yeni dönem stratejilerine dair görüşlerini paylaştı. Türkiye'deki tüketici damak tadına uygun olarak geliştirilen TRUBAR; çilekli, Hindistan cevizli ve yer fıstıklı olmak üzere üç farklı çeşit ile raflardaki yerini aldı.

Lansman kapsamında paylaşılan 'Yeni Nesil Beslenme Alışkanlıkları' araştırması, tüketicilerin protein ve lifli ürünlere olan ilgisinin arttığını gözler önüne serdi. Araştırma sonuçlarına göre, katılımcıların yüzde 90'ı proteinin herkes için gerekli olduğunu düşünürken, yüzde 75'i günlük beslenmesinde protein tüketimine önem verdiğini belirtti. Sağlıklı beslenme ile lezzet beklentisini birleştiren tüketicilerin oranı ise oldukça yüksek; katılımcıların yüzde 81'i sağlıklı ürünlerin aynı zamanda lezzetli olmasını beklerken, yüzde 75'i sağlıklı beslenirken lezzetten ödün vermek istemediğini ifade etti. Ayrıca, tüketicilerin yüzde 61'i yüksek proteinli, yüzde 64'ü ise yüksek lifli paketli atıştırmalık seçeneklerinin artmasını talep ediyor.

Eti Global CEO'su Ercan Öz, fonksiyonel atıştırmalıkların şirketin büyüme potansiyeli gördüğü kritik alanlardan biri olduğunu vurguladı. Habertürk Ekonomi'nin verilerine göre, Türkiye'de protein bar kategorisi 2026 yılının başından itibaren geçen yılın aynı dönemine kıyasla tonaj bazında yüzde 103 oranında bir büyüme kaydetti. Aynı dönemde genel fonksiyonel bar kategorisindeki büyüme ise yüzde 19,2 seviyesinde gerçekleşti. Bu veriler, tüketicilerin protein içeriği yüksek atıştırmalıklara olan yöneliminin hız kazandığını kanıtlıyor.

Eti, bu pazara 'lezzet uzmanlığı' ile giriş yaparak rekabet avantajı sağlamayı hedefliyor. Ercan Öz, TRUBAR'ın sadece fonksiyonel bir ürün değil, aynı zamanda günün farklı anlarında keyifle tüketilen bir atıştırmalık olarak konumlandırıldığını belirtti. Şirket, bitkisel bazlı protein ve lif içeriğini, Türkiye'ye özel geliştirilen reçetelerle birleştirerek tüketicilerin 'lezzet ve içerik' beklentilerini aynı anda karşılamayı planlıyor. Bu strateji, Eti'nin global büyüme yolculuğunda portföyünü yeni nesil tüketici beklentileri doğrultusunda dönüştürme hedefinin en somut adımlarından biri olarak değerlendiriliyor.

Eti'nin bu yatırımı, küresel gıda sektöründe gözlemlenen 'sağlıklı atıştırmalık' trendiyle doğrudan örtüşüyor. Tüketicilerin bilinçli seçimler yapma arzusu, geleneksel atıştırmalık üreticilerini daha fonksiyonel ve içerik odaklı ürünler geliştirmeye zorluyor. TRUBAR'ın Kuzey Amerika'daki başarısını Türkiye pazarına taşıma girişimi, şirketin uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü artırma çabası olarak öne çıkıyor. Eti yönetimi, önümüzdeki dönemde hem Türkiye'de hem de uluslararası pazarlarda yeni ürünler ve farklı lezzetlerle markayı büyütmeyi hedeflediklerini açıkladı.

Öte yandan, protein bar kategorisindeki bu hızlı büyüme, pazarın doygunluğa ulaşıp ulaşmayacağı veya fiyat hassasiyeti yüksek tüketicilerin bu ürünlere olan talebinin sürdürülebilirliği konusunda soru işaretlerini de beraberinde getiriyor. Sağlıklı beslenme trendinin bir 'niş' pazar olmaktan çıkıp ana akım haline gelmesi, Eti gibi büyük ölçekli üreticilerin operasyonel maliyetlerini ve tedarik zinciri stratejilerini yeniden yapılandırmasını zorunlu kılıyor. Şirketin 173 milyon dolarlık yatırımının geri dönüşü, büyük ölçüde tüketicilerin bu yeni nesil ürünleri günlük beslenme rutinlerine ne kadar kalıcı bir şekilde entegre edeceklerine bağlı olacak.